唷呼,今天已是第三次造訪啦!
昨天已經決定好要買夕燒巨木了所以中午鋒哥便先電話預約,請店員先做保留(事後證明這真是明智的決定啊!!!)
今天下班後即刻驅車至健康路,雀躍的進門望了架上滿滿的麵包,但...我想要的軟法蜂蜜丁呢????嗚嗚嗚(因為想說昨天架上都有,應該不需預訂...)軟法系列都已經被買光光了>"<
鋒哥想買的石磨裸麥也是向隅...而石磨裸麥無花果我及時拿下最後一顆..呼
裏頭包了莫約10-15顆的醃漬無花果,除頭尾切開後找不到無花果外,每片切開都很有料,而無花果自然的甜味讓人感到幸福。
鋒哥偏好裸麥香,下次他想買石磨裸麥~~哈哈。
今天發現,昨天的新口味-黃金泡菜乳酪堡比昨天出爐的數量多很多...(可能昨天探的水溫不錯吧),也有蠻多的冠軍麵包。
只是我們想要的剛好都沒在出爐了><殘念
所以今天就隨意試吃,看到什麼買什麼啦!!
試吃了不錯的香蕉條:口感蠻細緻綿密的,有著繚繞於心的香蕉芬芳上頭撒上糖霜烤的酥酥甜甜的,甚是滿意,但....也是賣完@@(只剩那盒切好的試吃品)
以及外型及口感十分亮眼的雪藏牛奶,很像盛開的花朵呢!上面也是有著糖霜脆脆的口感內裡感覺很多層次哦!
最後今天共買了、A夕燒巨木法國、B酒釀桂圓、C脆皮亞麻子、D石磨裸麥無花果、E黃金泡菜乳酪堡、F小法國、G法式可可(這是試吃到昏頭轉向而買的@@)
我們拎了三大包心滿意足的離開哦!(其他還沒吃到的口味,我們下回見啦!!!)
ps.目前覺得c/p值最高的前三名:
1.夕燒巨木 NT100
得獎原因:極度的大顆啦!!!裡面又有我愛的微融的乳酪,看了就好想抱著睡覺呀!!!!!(有看到照片上的酒釀桂圓應是小了夕燒巨木一號嗎?)
口感:偏硬有嚼勁的法國起士麵包,建議還是買完當下請店員切好(回家自己切,真覺得自己正在鋸木頭@@),我切了四塊,一片放進小烤箱剛剛好呢!!!!裏頭的起士也不馬虎,濃郁的撲鼻香,入口即化,這款起士我超喜歡!!!!!!!!(跟一般切丁的起士口感完全不同哦!整個細緻多了,下次再問問店員那是什麼起士。)
2.脆皮亞麻子 NT75
得獎原因:第二順位的大顆!內含健康的亞麻子而且又有香香的蔓越莓,口感真是豐富~(整個在盤子裡就是巨嬰了...)
3.紅酒葡萄 NT140
得獎原因:要不是因為他單價比較高,否則他會直衝第一名哦!!!很喜歡它紮實卻又Q軟有勁而且裡面有滿滿滿的紅酒葡萄及核桃呢!口感香氣實在無可挑剔。(我喜歡他的紅酒葡萄甚於酒釀桂圓哦!!個人感覺桂圓稍甜了些)
哀 想到口水又快要滴下來了= =
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以下摘自哈肯鋪官網
紅酒天然酵母(相較之下,感覺就是綠綠小麥的紅酒葡萄啦) NT140
Red Wine Yeast Bread
赤ワイン天然酵母パン
X蛋(egg) X奶(milk) X奶油(butter)
由紅酒釀葡萄乾成為老麵的起種,每一口都能吃到葡萄發酵酒釀的濃郁風味。
重量450克(±10%),長21 x 寬10 x 高10公分(±10%)
夕燒巨木法國 NT100
Cheese Jumbo Bread
チーズジャンボ
元素:乳酪
X蛋(egg) V奶(milk) X奶油(butter)
長超過100公分,重達7.2公斤,只能切成11份 必須經過5小時的發酵過程,以及1小時的烘烤,日本進口自然熟成的麵粉經過長時間發酵烘烤,而形成酥脆的外皮,軟中帶Q的麵包香,內含滿滿濃郁的紐西蘭天然起司,適合與紅酒相佐。
每段/重量600克(±10%),長18 x 寬9 x 高11 公分(±10%)
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