有沒有覺得第二集怎麼這麼快就來了!?

因為....

剛剛(一)是介紹阿嬤買的愛心午餐,現在(二)是阿公買的.....(同一天的中午....)

(這下真的把我當成豬在養了...)

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之前阿公都是買熱湯撒在牛肉片上的牛肉湯,這次的是牛.雜.湯

因為阿公是店裡老主顧,當然老闆都馬照顧得很好。

最後那碗清湯是撒蜜思給的啦!跟照片上的牛大骨(只有內行人才知道大骨的美味阿!!!)

正常的SET就是一碗牛肉湯配上肉燥飯跟醬料嚕!!!當然,這就超滿足&飽嚕!!!

醬料有滿滿的薑絲、新化特產東成醬油的豆瓣醬,還有醬油膏。

唰完的牛肉片沾上醬汁真的是絕響阿!!!!!!!

今天的湯頭,比清湯濃郁了些,但是肉"控"的更軟嫩哦!還有入口即化白蘿蔔作伴呢!

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肉燥飯別看好像很多皮,那些都"控"的彈牙有勁哦!吃來不油膩感覺很好。

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大骨呢!有著QQ的牛筋,老一輩的人都覺得富含膠質,對身體好啊!

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冷冷的天裡,來上一碗牛肉湯真的是無比的享受了!!!

謝謝阿公的餵食

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店名:妙味牛肉湯
地址:台南縣新化鎮信義路514號(新化鎮信義路農會斜對面)。(店內有冷氣,不怕夏天去吃熱到)
TEL:(06)5980991
時間:大約開到中午(一早就有,但牛大骨要快中午才會控好)
價錢:牛肉湯/牛楠湯 中:70元 大:100元

 

 

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